我国中药材资源十分丰富。据统计,我省药用植物资源达11180种,目前已收集了2000多种,属于中药材资源大省,但与建设中医药强省还存在差距。存在的问题主要有:种植规模小、药材质量差、生产不规范、品牌意识不强等问题。更重要的是,中医发展离不开道地药材,近年来中药材需求越来越大,野生中药材逐年减少,渐渐变成人工种植,人工种植则存在农药化肥多、土壤污染、种植技术和采集时间违背科学规律等问题,造成药效降低,致使药材质量及安全性得不到保障。
一、中药质量追溯体系的特点
1、中药质量追溯的品种多,情况复杂。传统中药包括中药材、饮片和中成药。据调查,全国用于饮片和中成药的药材有1 000~1 200余种[3]。在全国应用的中药材中,植物类药材有800~900种,占90%;动物类药材100多种;矿物类药材70~80种。由于中药材包括动物、植物及矿物三大类,因此药材产地、养殖过程复杂,区别非常大,导致中药材的质量追溯综合了鲜活产品、农产品、食品行业等多个行业的质量追溯特征。特别在中药材采收之前,不同的动植物需要采集的数据内容及标识方式有比较大的区别。
2、中药质量追溯过程比较长。中药质量追溯全过程应包括药材种植/养殖、采收、产地初加工、饮片生产、中成药生产、物流及市场销售等多个环节。根据中药不同的特性,有些中药材可以直接鲜用,有些需要炮制成饮片直接销售,而有些则需要走过追溯的全部阶段。因此,相对于其他行业,其特殊性表现在不同品种的追溯过程不同,而大多数中药质量追溯的过程较长,环节较多,同时每个阶段的专业人士所要求具备的专业技能差别也非常大
3、中药材质量追溯体系应该与中药质量标准鉴定直接相关。中药材质量追溯体系应能为保障中药材质量安全提供支撑,但中药的质量与其他行业不同,真正中药质量是靠全过程的质量保证而生产出来的,而不能仅仅依靠控制种植/养殖环节、生产环节、加工流通环节就能解决中药质量安全问题,每个关键环节增加质量检测过程是非常有必要的。
二、企业做中药材追溯的好处?
1、追溯信息可视化
让消费者扫码便可获取到该产品的名称、产品描述、生产流程、规格参数、企业介绍等信息。
2、全面防窜货
打击伪劣做到从根源上*杜绝,经销商无法窜货、越级、乱价,切实保护消费者利益大化。
3、产品全流程监控
质量追溯系统全程有数据记录,能够对问题产品快速、精准召回处理,保护品牌声誉更快、更准、更有效。
4、溯源做卖点包装
不断普及受众防伪溯源相关知识,让消费者清楚知道通过包装上的防伪标签,可以追溯产品质量,将这个作为商品卖点,打造品牌,轻松建立消费者忠诚度。